Sanas y deliciosas galletas de maicena

Si nuestros chicos quieren comer algo dulce y no deseas llenarles de golosina, nada mejor que preparar en casa un alimento que además de tener ese toque dulce que tanto les gusta, es sano, nutritivo y los aleja de tanta comida chatarra. Aprendamos a preparar galletas de maicena.

Ingredientes:

  • 200 gramos de maicena
  • 200 gramos de harina
  • 5 cucharadas de mantequilla (derretida)
  • 2 cucharaditas de polvos de hornear
  • Ralladura de limón (2 ó 3 cucharaditas)
  • 2 huevos
  • 5 cucharadas de leche
  • ½ taza de azúcar flor

*Si tienes dudas acerca de las cantidades correspondientes a tazas, cucharadas y cucharaditas, te invitamos a visitar Cocina Popular, donde podrás encontrar las respuestas que necesitas.

En un recipiente mediano, mezclemos bien todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea, la que luego colocaremos sobre una tabla amasándola hasta que tenga el grosor de una galleta.

Ahora podemos invitar a los chicos a ayudarnos, cortando las galletas con diferentes moldes (seguro se divertirán utilizando distintas formas.) Una vez que ya las tenemos separadas, llegó la hora de hornearlas.

Lo primero es enmantequillar la bandeja del horno y luego ponerlas a cocer entre 15 y 20 minutos (sabremos si están listas al verlas doradas.) Al sacarlas, dejemos que se enfríen y luego podemos servirlas a la merienda junto con un vaso de leche. Seguro que lo chicos las disfrutaran.

Deja un comentario