Receta de chocolate caliente y miel para los niños

Si bien todavía falta un poco más de un mes para el invierno, el frío ya llegó y una bebida caliente que nos ayude a sentirnos abrigados por dentro es más que bienvenida, aunque en el caso de los niños el té y café que acostumbran los adultos está desaconsejado.

chocolatecaliente Pero no por ello deben quedarse con las bebidas frías, pudiendo disfrutar de un rico chocolate caliente preparado en casa y con ingredientes libres de colorantes y preservantes que gustará a toda la familia, y tiene como toque especial el agregado de miel, lo que lo hace más nutritivo e ideal en caso de dolores de garganta.

En Demamas les enseñamos preparar un sano y exquisito Chocolate caliente enriquecido con el sabor y bondades de la miel de abeja.

Chocolate caliente y miel (6 personas)

Ingredientes:

  • 3 tazas de leche caliente (recomendamos utilizar leche desnatada)
  • ½ taza de cocoa sin endulzar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla líquido
  • ½ taza de miel líquida (podemos derretirla en el microondas o utilizar la que viene en botella)
  • ½ taza de agua
  • Canela en polvo (opcional)

Preparación

  • En una olla caliente la miel añadiendo la cocoa en polvo
  • Apaga el fuego y agrega el extracto de vainilla revolviéndolo
  • Ahora añade la leche caliente y el agua, preocupándote de que se junten, Puedes usar una batidora manual para que tenga un poco de espuma y los ingredientes se integren bien.
  • Servir en tazones y espolvorea la superficie con un poco de canela en polvo

Imagen: El Aderezo

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