Budines para los más pequeños

manzana

Cuando los peques comienzan con sus primeras comiditas y papillas podemos hacer algunas variantes para resultar un poco más atractiva su comida. ¡Muchos bebés ven a los adultos comer y se desesperan por picotear algo! Pues bien, aquí les dejo una receta muy fácil de hacer que ellos disfrutarán como un postre. Para que no se aburran siempre de lo mismo, lo mejor es innovar y prepararles las comidas de distintas formas, aunque le estemos dando lo mismo, a veces depende de la forma como lo preparamos resulta más gustoso.

Budines de manzanas:
Necesitamos:
2 manzanas; 2 cucharadas de agua; 3 cucharadas de azúcar; 2 cucharadas de almidón de maíz (maicena); agua cantidad necesaria para disolver el almidón.

Preparación: pelamos las manzanas y las cortamos en gajos. Colocamos en un cazo el agua y el azúcar e introducimos las manzanas. Llevamos a fuego lento. Cuando estén tiernas trituramos o batimos hasta obtener una papilla.

A parte disolvemos el almidón en agua y agregamos a la papilla, continuamos batiendo para unir bien los ingredientes.
Colocar en moldes individuales y cocinar a baño de maría en horno caliente unos 20 minutos. Desmoldar y enfriar.

Verás que visto de esta manera será más llamativo para los niños.

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