¡A la rica galleta!

Amasar es algo que a los niños y niñas les encanta. Si les dices que vais a hacer galletas seguro que saltan de la silla. Cuando se encuentren llenos de harina hasta las cejas no te olvides de hacerles una foto porque será un recuerdo imborrable, el resto lo arreglará después un buen baño mientras se hacen las galletas en el horno y la casa se inunda de ese delicioso olor…

Nos hará falta:
- 1 taza de harina
- 1 taza de coco rallado
- 1/2 tableta de chocolate negro
- 125 gramos de mantequilla
- 25 gramos de azúcar
- 1/2 sobre de levadura
- 2 cucharadas de zumo de naranja
- 1 cucharadita de vainilla
-2 huevos

Preparación:
Poner la harina mezclada con la levadura y la mantequilla en un bol hondo para poder trabajarlo con las manos. Agregar el coco, el chocolate rallado, la vainilla, el azúcar el zumo y los huevos, y mezclarlo todo muy bien.
Precalentar el horno y mientras se calienta untar de aceite una bandeja de horno, poniendo en ella cucharaditas de masa. No te olvides de dejar espacio entre ellas para que crezcan. Dejar unos 15 minutos a 180ºC.

Galletas para los niños

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